Ein neues Bier im Haus – Braggot Honey Ale

Dürfen wir vorstellen – neu im Haus: Braggot Honey Ale… Aroma: Honig, Rauch, Malz, Karamell – Ein altes schottisches Starkbier, mit dunklen Spezialmalzen eingebraut und mit heimischem Honig vergoren. Wann kommt Ihr mal ins BREXX zu einem Craftbeer-Tasting?

Craftbeer Tasting

Am 07.04.17 ab 20.00 Uhr findet unser nächstes Craftbeer Tasting statt. Neben Informationen zur Herstellung, Rohstoffen und Bierstilen werden drei verschiedene Biere verkostet und genossen. Teilnahmegebühr: 10,00€ Anmeldung: 02624/105678 oder aviva@zugbruecke.de  

Pizza Hot Dog

Würstchen meets Pizza.. Dazu gesellen sich dann noch Kartoffeln, Pilze, Cornichons, Röstzwiebeln und Ketchup. Wir nennen das Pizza HOT DOG und die ist mmmhhh… Auf unserer neuen Speisekarte finden sich einige neue Kreationen. Wann probiert Ihr sie live aus?

PIZZABÄCKER / PIZZAIOLO (M/W) gesucht

Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir zur Ergänzung unseres Teams im BREXX: PIZZABÄCKER / PIZZAIOLO (M/W) Idealerweise bringen Sie eine Ausbildung als Koch und/oder Berufserfahrung als Pizzabäcker mit. Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich, sind flexibel und belastbar. Ihr Beruf ist auch Ihre Leidenschaft. Gästeorientiertes und kostenbewusstes Denken und Handeln sind für Sie selbstverständlich. Ein niveauvolles und gepflegtes Auftreten dürfen wir …

AMORE im Brexx

Allen verliebten Pärchen haben wir am Valentinstag ein Dessert Herzchen geschenkt. Wir hoffen, es hat geschmeckt.

Ein neues Craftbeer im BREXX: Hopfenfreak im BREXX

Neues Craftbeer im BREXX: Hopfenfreak

Hopfenfreak V.I.P.A. ALK VOL: ca 6,8 % IBU: 60 Hopfen: Chinook, Simcoe Aroma: bitterfruchtig, Maracuja, Aprikose, Kiefer Bierfarbe: Goldgelb Pizza-Empfehlung zum Bier: Macho Man, Mexican Mafia oder Halali Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe Beschreibung Hopfenfreak V.I.P.A. Unser Hopfenfreak ist ein Variables India Pale Ale  (V.I.P.A.).  Am Braurezept ändert sich nichts, nur der verwendete Hopfen ändert sich bei jedem neuen Sud. …

Gleich reservieren: CRAFTBEER Tasting – TERMINE 2017 im BREXX

Theorie kombiniert mit flüssiger Praxis. Neben Informationen zu Herstellung, Rohstoffen und Bierstilen werden verschiedene Biere verkostet und genossen. Unsere Termine 2017 (Jeweils Freitags 20:00 Uhr): 10.02.17 10.03.17 07.04.17 05.05.17 23.06.17 15.09.17 27.10.17 17.11.17 01.12.17 Teilnahmegebühr: 10 Euro Anmeldung unter aviva@zugbruecke.de oder telefonisch: 02624 / 105678