Neuer Bowling Dino sucht Name

Wusstet Ihr, dass man im Brexx auch Kindergeburtstage feiern kann? Den Kids zur Seite steht unser neuer Bowling-Dino. Wie könnte er heißen? Dem Gewinner winkt eine extra leckere Pizza.

BOWLING PIZZA PARTY NIGHT Freitag, 28.10. 20.00 bis 1.00 Uhr

  Wir feiern auf den Bowlingbahnen und in der BREXX-Lounge. Mit DJ geht es um 20.00 Uhr mit dem Bowlingwettbewerb los. Dazu gibt es eine Cocktailbar und eine Pizza-Taste-Station. EINTRITT FREI! Auch wer nicht bowlen möchte ist herzlich willkommen. Und natürlich ebenfalls die „Fanclubs“ der Bowling-Teams. BOWLING-WETTBEWERB – WER UND WELCHES TEAM WIRFT DIE MEISTEN STRIKES PRO STUNDE Jeweils zur vollen …

LA DOLCE PIZZA Italienischer Abend am 17. September

LA DOLCE PIZZA Ein ungezwungen-leckerer Abend mit Aperitif, vielfältigen Vorspeisen, verschiedenen Pizzen und einer Auswahl an Desserts. Dazu hausgebraute Craftbiere und Weine, Digestif und Kaffee sowie ein Live-Duo. Samstag, 17. September 2016 ab 18.00 Uhr   APERITIVO Fragoli Spumante (Spumante Mille Bolle mit Walderdbeeren-Likör von Toschi) BREXX Blonde Ale   ANTIPASTI  Olive Taggiasca Scampi Burrata mit Basilikum, Kirschtomaten, Balsamico Grillgemüse …

BREXX Brauereichef Thomas Stoffels

Unser Brauereichef Thomas

Das ist unser Brauereichef Thomas. Die Brauerei im BREXX ist sein (neues) Reich. Vor über 10 Jahren hat er mit dem Brauen angefangen. Zuhause in der Küche, später im Keller. Zunächst mit kleinsten Mengen und wenig Technik. Er hat viel versucht und am Anfang hat auch nicht alles sofort geklappt. Aber so ist das halt mit allem, was man anfängt. Doch …

Unser Pizzabäcker Dragos

Das ist Dragos. Dragos ist unser Pizzabäcker. Auch wenn wir erst in 2 Wochen eröffnen ist er schon seit Mai bei uns. Um sich langsam einzuarbeiten. Um bei den vielen Vorbereitungen zu helfen. Aber auch, um seinem Handwerk noch einen besonderen Schliff zu geben. Wir haben Dragos nämlich vor kurzem für mehrere Wochen nach Neapel geschickt. Nicht unbedingt, weil man …

BREXX – Coming soon!

  Der Countdown läuft! Seit einigen Wochen arbeiten wir daran, unsere ehemalige Landhaus-Schänke „Manni’s“ mit einem komplett neuen Konzept zu versehen. Die Bowlingbahnen haben wir umgebaut und neu gestaltet, alles andere haben wir rausgerissen. Unser Ideen kreisen um drei Dinge: Bier, Pizza und Bowling. Beim Bier geht es um unser eigenes Bier, selbst gebraut direkt vor Ort. Die Pizza soll …